配液罐是衛生等級要求很高的一類容器，一般采用較高等級的奧氏體不銹鋼S31603制作，一般主要是根據罐體的功能而言的，是一種用在食品、醫藥等衛生等級很高的場合的容器，一般需要做到內部潔凈拋光，粗糙度需要做到0.4um，外部粗糙度需要做到0.8um，罐體內部光滑平整，不允許出現生硬轉折，需要連續圓滑的過度，不允許出現清洗不到的死角，需要從結構上避免衛生潔凈。
由于配液罐一般都需要殺菌、密封等，所以一般配液罐都需要能承受一定的壓力和溫度，特別是攪拌系統的動密封特別重要，現在一般都采用機械密封，機械密封具有耐壓耐高溫的特性，且不會出現泄露污染物料的狀況，可根據需要選擇不同的動靜環密封材質，一般有合金、碳化硅、石墨等材質。可根據攪拌系統的轉速、配液殺菌的溫度、壓力，物料的酸堿種類等參數選擇具體的密封材質和形式
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